Eliška Selinger

Jest wyszkolonym lekarzem pracującym w dziedzinie medycyny prewencyjnej i zdrowia publicznego. Eliška jest ekspertem w dziedzinie epidemiologii żywieniowej i szerzy świadomość na temat znaczenia umiejętności żywieniowych. W ramach studiów doktoranckich na III Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Karola pracuje nad wpływem diet alternatywnych na zdrowie. Jest również jednym z inicjatorów Europejskiej Sieci Badaczy Zainteresowanych Żywieniem Roślinnym (VESNA). Jako wykładowca uniwersytecki jest odpowiedzialna za nauczanie metodologii badań medycznych i prowadzi zajęcia fakultatywne na temat zdrowia i profilaktyki dla wegetarian i wegan. Obecnie studiuje epidemiologię żywieniową w Londyńskiej Szkole Higieny i Medycyny Tropikalnej, na którą otrzymała stypendium Fundacji Bakala.

W sumie: 1 artykuł